Basilikum: der vielseitige König der Kräuter

Basilikum wird in vielen verschiedenen Küchen verwendet und passt gut zu Tomaten, Pasta, Salaten und vielen anderen Gerichten. Es gibt verschiedene Sorten von Basilikum, wie z.B. das klassische süße Basilikum oder auch das würzigere Thai-Basilikum.

Lemon Myrtle

Lemon Myrtle, auch als „Backhousia citriodora“ bekannt, ist eine Pflanzenart, die in Australien heimisch ist und zur Familie der Myrtengewächse gehört. Die Pflanze wird aufgrund ihres starken Zitrusaromas und ihrer Verwendung in der australischen Küche immer beliebter.