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Mini Caprese-Spieße

Minni-Caprese-Spieße auf einer rechteckigen, hellgrauen Marmorplatte.

Erfrischende Spieße mit Kirschtomaten, Mini-Mozzarella und Basilikum – schnelle Vorspeise, verfeinert mit Olivenöl und Balsamico-Glace für jede Gelegenheit.
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Zestenreißer

Ein verwirrter Roboter mit gelbem Bauhelm sitzt in einer Werkstatt und betrachtet einen unklaren Bauplan, der technische Zeichnungen mit Küchenutensilien vermischt. Über ihm schweben Fragezeichen.

Ein Zestenreißer ist ein Küchenwerkzeug zur Gewinnung feiner Zitruszesten, die Speisen und Getränke aromatisieren. Er schneidet präzise das Exokarp, ohne das bittere Mesokarp zu verletzen.
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Aceto Balsamico

Flasche mit hochwertigem Balsamico-Essig vor Holzfässern, umgeben von Weintrauben, einem Holzlöffel mit Essig und einem mit Balsamico beträufelten Stück Käse auf rustikalem Holztisch.

Aceto Balsamico ist ein edler italienischer Essig aus Modena und Reggio Emilia. Die Qualität variiert stark: Echtes DOP-Balsamico reift jahrzehntelang, während IGP-Balsamico günstiger und weniger komplex ist.
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Zitronen-Vinaigrette

Glas mit hausgemachter Zitronenvinaigrette, verfeinert mit Rosmarin und Zitronenscheiben, umgeben von frischen Zitronen, Kräutern und einer Karaffe mit Öl auf rustikaler Holzoberfläche.

Frische Zitronen-Vinaigrette – einfaches Rezept für vielseitiges Dressing oder Marinade mit Zitronensaft, Senf und Olivenöl, ideal für Salate und Gemüse.
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Krautfleckerln

Teller mit traditionellem Wiener Krautfleckerln – Teigfleckerln mit geschmortem Weißkraut, Zwiebeln und Kümmel

Krautfleckerln einfach zubereiten – mit veganer Alternative zu eiffreien Fleckerln und aromatischem Kümmel. Ein deftiges Wohlfühlgericht.
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Zitronensalz

Rustikales Arrangement aus grobem Meersalz in einer Steinschale, Holzlöffel mit Salz, frischen Zitronen und einer Metallreibe auf dunklem Holzbrett. Rustikales Arrangement aus grobem Meersalz in einer Steinschale, Holzlöffel mit Salz, frischen Zitronen und einer Metallreibe auf dunklem Holzbrett.

Verfeinere Speisen mit selbstgemachtem Zitronensalz aus Meersalz, Zitronenschale und Lemon-Myrte für intensives Aroma und erfrischende Würze in Küche & Grill.
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Zitrusfrüchte: Bio und unbehandelt ist nicht dasselbe

Frisch geriebene Bio-Orangenschale mit Reibe, Zitrone und Orangen auf Holzbrett – Hinweis: Nur unbehandelte Bio-Zitrusfrüchte für Zesten verwenden.

Zitrusfrüchte: Warum "unbehandelt" nicht pestizidfrei heißt und was Bio-Früchte wirklich sicherer macht – Tipps für Einkauf und Verwendung von Schalen.
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